Goulash of goelasj is de Hongaarse nationale schotel en is een soep.
Maand: oktober 2021
Gehaktschijf in spek met prei
Het oude brood in water weken. Prei in ringen snijden en schoonmaken. Ui schillen en klein snijden…
Gehaktrol “Cordon Bleu” met aardappelkoekjes en salade
Een cordon bleu of schnitzel cordon bleu is een gepaneerd of ongepaneerd stuk …
Eenpansgerecht Hubertus
Champignons schoonmaken en afhankelijk van de grootte in tweeën of vieren snijden.
Coq au vin
Coq au vin is een Frans gerecht. De basis voor de stoofschotel is een hele haan en rode wijn, bij voorkeur een Bourgogne.
Braadworstcurry met Sperziebonen
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken.
Braadworst in stukken van ca…
Bonte Curry
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Maak de groenten en mango schoon…
Bolognesesaus
Verhit de olie in een pan met dikke bodem en fruit de ui, knoflook en de wortel tot het zacht is.Voeg het gehakt toe…
Boerenkool Kaas rol
De uien schillen en fijn snijden.
Olie in een grote pan verhitten, hierin de uien en het spek bakken…
Asperge-Risotto
Risotto is een rijstgerecht en is afkomstig uit het noorden van Italië.